Clik here to view.
Recept
Som flera av er vet så är jag en riktig ”baknörd”. Jag tycker verkligen det är roligt att baka, allt från bakverk till matbröd, bullar mm… Eftersom en av er bloggläsare efterlyste ett recept, (osäker...
View ArticleClik here to view.
Munkar!
Sedan jag var med i Go kväll och de bakade munkar i programmet så har jag tänkt testa det, eftersom barnen älskar det. Ikväll bestämde jag mig för att ta tag i det…hittade tyvärr inte min termometer...
View ArticleClik here to view.
Paj med nötter
I går passade jag på att baka en paj till fikat, eftersom jag är tokig i nötter så blev det en nötpaj, en knäckig variant med kola. Kan rekommendera den!! Tar ca 40 min att göra. Ugn: 200 ° Pajdeg: 4,5...
View ArticleClik here to view.
Systrarna von Sydow
Systrarna von Sydow har släppt deras receptbok! En massa mumsiga, härligt inspirerande recept för stora och små. Den är superfint gjord, känns genuin och framför allt gjord med hjärtat. Deras fina...
View ArticleClik here to view.
LCHF Bröd
Har n i testat att baka det här brödet, det var längesedan jag gjorde det nu men det är såå gott!!! Ska baka det i nästa vecka när jag är ledig….;) Ingredienser: 200 g (3dl) linfrö 50 g (1dl)...
View ArticleClik here to view.
Tårtrecept!!
Flera av er har bett om receptet på Angelos tårta som vi bakade igår. Det är ett recept som jag fått av mamma och jag älskar verkligen den här!! Kalastårta ca 15 bitar 75 gram Smör 1 dl Socker 4...
View ArticleClik here to view.
Internationella pannkaksdagen
I tisdags var det internationella pannkaksdagen och det körde vi på hör hemma. Först hockey och sedan pannkaksrace, det blev amerikansk variant med färska bär!! Så gott!! Det här receptet brukar jag...
View ArticleClik here to view.
Baktime!
Det var ett tag sedan sist och jag har fått en beställning av Alessio att han ville bjuda sina kompisar på bullar imorgon i skolan eftersom jag ska vara där på besök. Ganska avkopplande att baka…...
View ArticleClik here to view.
Rabarberpaj
Ikväll när barnen hade somnat fick jag ett ryck och slängde ihop en rabarberpaj! Tänkte att det kan vara mysigt till Kaffet på kontoret imorgon, det brukar ingen bli ledsen över….:) Har ett recept som...
View ArticleClik here to view.
Amerikansk cheesecake
Eurovision ikväll och om man inte står på scenen då så bakar man istället….;)) Idag blev det amerikan cheesecake!!! Mums! Nu bär det av hem till syrran och mysa…;))
View ArticleClik here to view.
En vanlig Dag:)
En helt vanlig började med en jobbdag på kontoret, jobbar på för fullt nu med lanseringen av de nya produkterna som släpps på KIcks och även på charlotteperrelli.com. De kommer släppas i juni och det...
View ArticleClik here to view.
Spenatpaj
Här kommer receptet på spenat pajen jag gjorde härom dagen i Spanien. Ingredienser 125 g smör 3 dl vetemjöl 1-2 msk vatten, kallt 3 dl matlagningsgrädde 1 gul lök 200 g hackad frusen spenat 1 msk...
View ArticleClik here to view.
I Småland
Vi är i Småland, det här är hemma på riktigt!!! Åh, det är så lugnt och skönt…bara fåglarna som kvittrar, fåren som bräker och idag ett par älgar som gormade i skogen. Vi såg dem spring rätt över vägen...
View ArticleClik here to view.
Eget Knäckebröd
Knaprigt hembakat knäckebröd med olivolja och sesamfrö, linfrö och solros- eller pumpakärnor. Superduper enkelt att baka själv och grädda i ugnen. Förgrädda, skär upp i lagom bitar och grädda lite...
View ArticleClik here to view.
Recept Tekakor
Recept på enkla goda tekakor som jag bakade till frukost och som hängde med till lunchen också. Så smidigt att frysa in och bara tina…. Grymt goda!!100 g smör5 dl mjölk50 g jäst1,6 l vetemjöl1 1/4 dl...
View ArticleClik here to view.
Pusskalas!!
Det är så mysigt med höstliv när man inte har tryckt in för mycket aktiviteter… Att bara skrota runt i pyjamas är värt såå mycket!Pusskalas i soffan och dansa i köket;))Alessio fick en bakbok av sin...
View ArticleClik here to view.
Födelsedagsfrukost och lunch
Morfar fyllde år i helgen och han och mormor var uppe i Sthlm. Jag passade på att bakade scones i fredagskväll efter föreställnigen när jag kom hem. Det finns väl inget bättre än en riktigt mysig...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilé-gryta och kladdkaka!
Ikväll gjorde jag en variant på fläskfile. Har gjort någon liknande förut men tog nu lite av det jag hade hemma. Den 7:e nov är det kladdkakans dag, me vi tjuvstartade lite….:)) hade lovat Alessio att...
View ArticleClik here to view.
Bullbak
Bullbak, alltid lika roligt att göra tillsammans med killarna:))För 20 Bullar….Ingredienser1/2 paket jäst (à 50 g)50 g smör eller margarin3 dl mjölk1/2 dl socker1 krm salt5 dl vetemjöl2 dl...
View ArticleFyllningar till bullar
Jag älskar att baka bular med mandelmassa och har gjort det i många år…har testat ite olika varianter på fyllningar… Tänkte dela med mig av de jag kommer på…. IngredienserFyllning 1150 g grovriven...
View Article